＜ブランド＞
販売されている炭酸水は使う水にも拘りのあるものが少なくない。
炭酸ガスに拘りがあるものはあまり見かけない。炭酸のブランドなど聞いたことが無い。
＜ボトルサイズ＞
強炭酸水は、高圧炭酸水ということになる。
その場合、大きなボトルは無理がある。製造・物流の側面でも、開栓後の飲用でも、３００ミリから５００ミリ程度が良さそうだ。それより大きいと高圧を維持するのは困難。
＜賞味期限＞
炭酸は直ぐに抜けてしまう。ボトル設計に工夫をしても限界はある。そこで重要なのは、賞味期限の管理。
店頭で購入する場合は、購入前に賞味期限を確認できる。通販の場合は、商品が届くまで確認できない。これは極めて厄介な状況。
データを蓄積して、通販サイト毎に、あるいは商品毎に、管理水準を推し量るしかない。
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＜ケーススタデイ＞
購入日-場所（店頭はチェック日）
- 配達日（店頭は購入日）
- 賞味期限
- 余裕日数
- 購入先（販売店）
- 商品名（+メーカー）
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2023/03/24-KM
- 2023/03/29
- 2023/07/03
- 96Days
- Amazon
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 430ml ラベル無し（2４本パック）
2023/03/24-TY
- 2023/03/24
- 2023/06/11
- 79Days
- Local-TRY
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 500ml ラベル無し（４本パック）
2023/03/15-AS
- 2023/03/15
- 2023/06/18
- 95Days
- Aeon
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 500ml ラベル有り（店頭バラ）
2023/03/11-KB
- 2023/03/13
- 2023/06/10
- 91Days
- Amazon
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 430ml ラベル有り
2023/02/11-KB
- 2023/02/13
- 2023/04/29
- 77Days
- Amazon
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 430ml ラベル無し
2023/01/14-KM
- 2023/01/15
- 2023/04/29
- 104Days
- アマゾン
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 430ml ラベル無し
2022/12/01-KB
- 2022/12/10
- 2023/04/14
- 125Days
- アマゾン
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 430ml ラベル有り
2022/11/25-KM
- 2022/11/29
- TBD
- *
- アマゾン
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 430ml ラベル有り
2022/11/05-KM
- 2022/11/07
- TBD
- *
- アマゾン
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 500ml ラベル有り
2022/08/17-KM
- 2022/*
- TBD
- *
- アマゾン
- コカ・コーラ
- アイシー・スパーク 500ml ラベル有り
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店頭はラベル有りで販売するが消費期限を確認すると約４カ月（100Ｄays以上）確保。
ラベル無しは流通量が少なく生産ロット間隔が空いて賞味期限を確保するのｈあ困難になっている疑いあり。
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