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近所のスーパーで買った。久しぶりに食べた。
麺がごわごわして不味い。
名古屋で食べた不味い味噌煮込みそっくりの味だ。
思い出した。
山本屋の味噌煮込みは麺が固くて不味かったのを。
入ってはいけない山本屋。
買ってはいけない山本屋。
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あのごわごわ感がたまらなく好きな人も多いのだろう。お店は繁盛しているから。
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今、スーパーに出回っていて買っても失敗しないのは「寿がきや」のもの。
もともと寿がきやは女子向けを意識して商品化しているので、普通に美味しいのだ。
乾麺タイプも生麵タイプも外すことはない。ややマイルドで物足りなく思う人もいるだろうが、妥協できる範囲だろう。
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https://news.mynavi.jp/article/20211008-2031547/
味噌煮込みうどんにサクサク牡蠣フライ! 華屋与兵衛で牡蠣づくしフェア
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https://www.hanayayohei.co.jp/
早速出掛けようと思ったら近くに店がない。おかしいな。よく店の前を通っていた筈なのに。
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